Potatisgratäng (4 port)

Ingredienser:

10 medelstora potatisar (gärna mjölig sort)

1 st gul lök

2 dl riven ost

2 tsk salt

2 krm svartpeppar

ev. 1 vitlöks klyfta/pulver

2 dl mjölk eller grädde

2 msk margarin

 Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. 
Skala och skiva potatisen tunt.

Skala och strimla löken och riv osten, gärna grovt.

Varva potatis, lök, ost och kryddor 
i en ugns säker form.

Häll på mjölk och lägg på ett par klickar margarin. 

Strö lite ost överst.

Sätt in fatet i mitten av ugnen och 

grädda tills potatisen är mjuk, ca 45 min.