Dajmglass

 

Dajmglass

Ingredienser:

1 dl socker
6 ägg
1 ask vaniljsocker
Salt, grädde
3–4 Dajm
1 marängbotten (i små mängder – [förslagsvis som smulor])

Gör så här:

1. Vispa vaniljsocker, socker, ägg mycket hårt.
2. Vispa grädden i en annan skål
3. Hacka Dajmen och blanda allt tillsammans.
4. Lägg hälften av smeten i en form, strö över maräng, och fyll på med resten.
5. Frys i minst sex timmar.