Proteinmuffins

Proteinmuffins







Ingredienser:

4 Ägg
1 dl sötningsmedel
250g yoghurt
3 dl kaseinprotein
3-4 msk kakao (smaksak)
2 tsk bakpulver

Gör så här:

Blanda först ägg och sötningsmedel, i med yoghurt,
blanda de torra ingredienserna och till sist i med allt i bunken.
Det ska bli en ganska hård smet, den ska inte rinna
Lägg smeten i ca 8 muffinsformar. In i ugnen på 175 grader i ca 25 min