Tomatpizza

 Tomatpizza

2 små

DU BEHÖVER:

½ paket pizza- eller sconesmix 
(om du inte har tid att göra deg själv)
½ dl tomatpuré
3 färska tomater
150 g ost (3 dl riven)
1 tsk oregano, basilika eller andra
örtkryddor

GÖR SÅ HÄR:

• Blanda pizza- eller sconesmixen
med vätska i en skål enligt paketets
anvisningar. Arbeta degen jämn.
• Dela degen i två delar och platta
ut den med mjölad hand till två
runda kakor (ca 15 cm i diameter)
på smord plåt.
• Täck degen med tomatpuré, men
lämna en smal kant runt om.
• Skär de färska tomaterna i tunna
skivor och lägg över dem.
•Lägg på 2/3 av den grovt rivna
osten. Tänk på att inte lägga osten
ända ut till kanten!
•Strö sedan över söndersmulade
örtkryddor och resten av osten.
• Grädda pizzorna i mitten av
ugnen, som bör ha en temperatur
av 250 grader. Det tar ca 10 minuter
att grädda de två små pizzorna i
receptet.