1,21 (1 kg) socker 2 kg lingon 4 dl vatten (eller mindre om bären är vattniga)
Gör så här:
Rensa och skölj lingonen. Koka dem med vattnet i 10 minuter under lock. Rör om då och då. Tag grytan från värmen och strösockret i den kokta bärmassan. Rör tills sockret smält helt, minst 10 minuter och gärna längre. Ös upp sylten i rena burkar. Sätt genast på lock. Förvara svalt. RÅRÖRD LINGONSYLT.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar