RÖDBETAN

RÖDBETAN

Rotfruktens intensiva färg är inte
bara vacker, det röda färgämnet
indikerar även att den innehåller
antioxidanter. I rödbetan finns
ämnet nitrat, som i studier på
idrottare visat sänka syrebehovet
och därmed bidra till ökad ork.
Nyfiken på att se om det fungerar?
Prova att äta 2-3 rödbetor ett par
timmar innan nästa träningspass.

TIPS!

Hittar du inga frysta svenska hallon?
Livsmedelsverket rekommenderar att
man kokar frysta hallon av utländskt
ursprung innan man äter dem.