onsdag 9 juli 2025

🍽️ Vegetarisk korvrätt med krämig sås & mango chutney

🍽️ Vegetarisk korvrätt med krämig sås & mango chutney







Ingredienser:

1 pkt Garant vegetarisk middagskorv
2 stora gula lökar, skivade
1 dl turkisk yoghurt (10%)
1 dl crème fraîche
2 msk mango chutney
2 msk ketchup
Salt och peppar efter smak


Gör så här:

1. Skiva middagskorven och stek den lätt gyllene i lite olja.
2. Fräs löken tills den blir mjuk och glansig.
3. Blanda crème fraîche, yoghurt, mango chutney och ketchup i en skål. 
Krydda med salt och peppar.
4. Häll såsen över korv och lök i pannan. 
Låt allt småputtra i några minuter tills det blir varmt.
5. Servera med ris, potatis eller bara som det är!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar